FORMA OTWIERANA 38x25x7

Otwierane formy do pieczenia ciast i chlebów BAKERMANN – trwałość i funkcjonalność

Seria otwieranych form nierdzewnych kwasoodpornych BAKERMANN to profesjonalne blachy do pieczenia ciast i chlebów, zaprojektowane z myślą o wygodzie użytkowania i najwyższej jakości wypieków.

Innowacyjność tych form polega na zastosowaniu otwieranych dwóch boków, które ułatwiają wyjmowanie wypieków, oraz umożliwiają szybkie i wygodne czyszczenie. Po założeniu boków zabezpiecza się je specjalnymi spinkami. Dzięki zabezpieczeniu boków spinkami forma staje się zwarta i bardzo poręczna - nawet w przypadku bardzo ciężkich ciast i chlebów.

Formy wykonane są w wersji cukierniczej, prostokątnej, bez skosów (wymiar góry i dołu jest taki sam). 

Formy BAKERMANN można stosować do wypieków tradycyjnych, bezcukrowych, bezglutenowych i vege – zaufało nam już tysiące firm i użytkowników indywidualnych – przekonaj się i ty do jakości BAKERMANN.

Zalety otwieranych form BAKERMANN:

• Wytrzymałość i bezpieczeństwo – wykonane w całości ze stali nierdzewnej kwasoodpornej, odpornej na działanie wysokich temperatur oraz składników kwaśnych, zasadowych oraz mocno słonych (powyżej 3,5% zawartości soli) - podsumowując można w nich bezpiecznie wypiekać dosłownie każdy rodzaj ciast (z owocami, galaretką, na zimno), chlebów (w tym chlebów robionych na zakwasie), bułek, drożdżówek i innych produktów.

• Materiał z jakiego produkowane są formy otwierane BAKERMANN nie wpływa na smak i zapach wypiekanych w nich produktów, dlatego też wypieki w nich wykonane zawsze charakteryzują się idealnym smakiem i aromatem.

• Bezpieczne dla zdrowia – brak powłok teflonowych, silikonowych czy ceramicznych eliminuje ryzyko uszkodzeń i przenikania szkodliwych substancji do żywności.

• Łatwe w użytkowaniu – po upieczeniu ciasto można łatwo wyjąć, zsuwając je na deskę, bez ryzyka połamania ciasta.

• Możliwość krojenia bezpośrednio w formie – stal nierdzewna pozwala na używanie noża do krojenia w formie i odkrawania wypieku od boków formy - jest to szczególnie ważne przy pieczeniu ciast wspinających się takich jak biszkopt lub babka, gdzie ciasto przyklejając się do boków formy podczas wypieku nie opada podczas studzenia (tak jak w formie wyłożonej papierem do pieczenia).

Uniwersalność i funkcjonalność

Otwierane formy do pieczenia BAKERMANN mają wysokość 7 cm, co sprawia, że nadają się zarówno do niskich spodów, jak i wysokich ciast drożdżowych, czy dużych chlebów. Dzięki zdejmowanym bokom można łatwo manipulować wypiekami - ciasto po upieczeniu można zsunąć na deskę do studzenia zwalniając formę do następnych wypieków - pokroić ciasto w formie nożem, po czym podebrać porcję ciasta wygodnie szpatułką z dna blachy, lub po prostu pociąć ciasto na pasy i przełożyć wygodnie do pudełek dla klientów.

Trwałość i gwarancja jakości

Formy BAKERMANN to wybór zarówno dla profesjonalnych cukierników, piekarzy, jak i domowych entuzjastów pieczenia. Dzięki zastosowaniu wysokiej jakości stali nierdzewnej kwasoodpornej są odporne na kwaśne składniki i korozję, a ich wytrzymałość potwierdza 10-letnia gwarancja.

Bezpieczeństwo potwierdzone atestami

Nasze formy do pieczenia posiadają atest Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego – Państwowego Zakładu Higieny, wydany przez Departament Bezpieczeństwa Żywności gwarantujący bezpieczeństwo ich użytkowania.

Wszechstronność – jedna forma BAKERMANN zastąpi wiele innych.

We wszystkich formach otwieranych można stosować dodatkowe akcesoria naszego autorskiego systemu regulacji długości wypiekowej „BAKERMANN – jedna forma – wiele rozmiarów”. Akcesoria te (regulacje długości wypiekowej i blokady regulacji) pozwalają na wypiek w formie krótszych chlebów i ciast, lub nawet dwóch wypieków jedocześnie. Po zastosowaniu dodatkowych akcesoriów, z otwieranej formy BAKERMANN mogą Państwo zrobić formę regulowaną, lub dzieloną na każdą ilość ciasta! Wymiary formy nie będą już Państwa ograniczać. Zachęcamy do zapoznania się z tym rewolucyjnym rozwiązaniem - więcej informacji znajdą Państwo w zakładce „Poznaj nasz system regulacji”. Zachęcamy także do oglądnięcia kilkuminutowego filmu o Formach Otwieranych BAKERMANN który znajdą Państwo w zakładce Filmy.

Wypróbuj formy BAKERMANN i dołącz do grona zadowolonych użytkowników!

Nasze produkty cieszą się uznaniem zarówno wśród profesjonalnych piekarni, jak i użytkowników domowych. Otwierane formy do pieczenia BAKERMANN to inwestycja w jakość, trwałość i wygodę użytkowania. Sprawdź już dziś i przekonaj się, jak łatwe i przyjemne może być pieczenie!