FORMA SZCZELNA 35x18x6,5

Seria szczelnych form nierdzewnych kwasoodpornych BAKERMANN to klasyczne blachy do pieczenia i keksówki, wykonane w sposób tradycyjny, w wersji prostokątnej ze skosem, w pełni szczelne (spawane). Są to formy uniwersalne - idealnie nadają się do pieczenia chlebów (w szczególności chlebów na zakwasie), ciast, dań, pasztetów, mięs oraz wszelakich innych produktów.

Formy szczelne dostępne są w wielu wariantach i różnych wysokościach - każdy znajdzie produkt idealny do własnych potrzeb.

Formy BAKERMANN można stosować do wypieków tradycyjnych, bezcukrowych, bezglutenowych i vege – zaufało nam już tysiące firm i użytkowników indywidualnych – przekonaj się i ty do jakości BAKERMANN.

Formy BAKERMANN wykonane są w całości ze stali nierdzewnej kwasoodpornej, która podczas wypieku nie wchodzi w reakcję chemiczną nawet z wypiekanymi w niej produktami kwaśnymi (o PH poniżej 4,5), zasadowymi (o PH powyżej 8,5) oraz mocno słonych (powyżej 3,5% zawartości soli) - czyli podsumowując można w nich bezpiecznie wypiekać dosłownie każdy rodzaj ciast, pieczywa i produktu - są bezpieczne dla wypieków wszystkich rodzajów ciast (z owocami, galaretką, na zimno), chlebów (w tym chlebów robionych na zakwasie), bułek, drożdżówek i innych produktów.

Formy BAKERMANN nie posiadają dodatkowych powłok (teflonowych, silikonowych, ceramicznych, innych), które łatwo ulegają uszkodzeniom. Dzięki temu w naszych formach można piec bez papieru i równocześnie używać noża do odkrawania ciasta od brzegów – jest to szczególnie ważne przy pieczeniu ciast wspinających się takich jak biszkopt lub babka gdzie ciasto przyklejając się do boków podczas wypieku nie opada podczas studzenia tak jak w formie wyłożonej papierem do pieczenia.

Materiał z jakiego produkowane są nasze formy szczelne nie wpływa na smak i zapach wypiekanych w nich produktów, dlatego też wypieki w nich wykonane zawsze charakteryzują się idealnym smakiem i aromatem. Nasze formy nie przebarwiają brzegów ciast, ponieważ stal nierdzewna kwasoodporna nie wchodzi w reakcję z substancjami kwaśnymi zawartymi w składnikach ciast, owocach, serach, galaretkach oraz masach.

Produkty marki BAKERMANN to wyjątkowe wyroby stworzone dla profesjonalistów, jak i użytkowników domowych, z myślą o długoletnim użytkowaniu. Wykonane są w całości ze stali nierdzewnej kwasoodpornej, zapewniającej bezpieczny i zdrowy wypiek.

Na formy szczelne BAKERMANN dajemy Państwu aż 25 lat gwarancji!

Bezpieczeństwo naszych produktów potwierdzone jest atestem Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego - Państwowego Zakładu Higieny, wydanym przez Zakład Bezpieczeństwa Żywności.

We wszystkich formach szczelnych można stosować dodatkowe akcesoria naszego autorskiego systemu regulacji długości wypiekowej „BAKERMANN – jedna forma – wiele rozmiarów”. Akcesoria te (regulacje długości wypiekowej i blokady regulacji) pozwalają na wypiek w formie krótszych chlebów i ciast, lub nawet dwóch wypieków jedocześnie. Po zastosowaniu dodatkowych akcesoriów, z szczelnej formy BAKERMANN mogą Państwo zrobić formę regulowaną, lub dzieloną na każdą ilość ciasta! Wymiary formy nie będą już Państwa ograniczać. Zachęcamy do zapoznania się z tym rewolucyjnym rozwiązaniem - więcej informacji znajdą Państwo w zakładce „Poznaj nasz system regulacji”.

Podsumowanie informacji o o formie szczelnej BAKERMANN:

• bezpieczeństwo dla zdrowia potwierdzoneatestem PZH,
• stworzona do zdrowego wypieku chlebów, ciast, mięs, dań i innych produktów,
• gwarancja 25 lat,
• niezrównana do wypieków tradycyjnych, bezcukrowych, bezglutenowych i vege,
• nie posiada dodatkowych powłok, które mogłyby przedostać się do żywności,
• umożliwia wypiek krótszych ciast i chlebów, lub nawet dwóch wypieków równocześnie (po zastosowaniu dodatkowych akcesoriów),
• można w niej kroić nożem (uwaga - nie używać noży z ostrym szpicem),
• nie wchodzi w reakcję chemicznąz wypiekanymi produktami,
• materiał formy nie wpływa na smak i zapachwypiekanych w niej produktów,
• nie przebarwia brzegów ciast,
• nadaje się zarówno doproduktów płynnych, jak i stałych,
• można w niej przechowywać ciasta i dania (nie przejdą metalicznym posmakiem),
• nadaje się domycia w zmywarkach zarówno domowych jak i przemysłowych,
• jest odporna na temperatury do 300℃,
• równomiernierozprowadza temperaturę,
• wykonana jest ze skosem (rozszerza się ku górze), co ułatwia wyjmowaniewypieków,
• wykonana w całości ze stalinierdzewnej kwasoodpornej,
• jest wyjątkowotrwała,
• nie rdzewieje,
• dzięki optymalnej grubościzapewnia powtarzalny wypiek,
• nie posiada ostrych krawędzi,
• jest wysoce odporna na uszkodzeniamechaniczne powstałe na skutek uderzenia czy upadku,
• produkt przyjazny dla środowiska, z bardzo długim cyklem żywotności, pozostawiający po sobie minimalny ślad energetyczny,
• materiał z jakiego wykonany jest produkt, jest w całości odzyskiwany w procesie recyklingu.

Klikając jeden raz przycisk „do koszyka” dodają Państwo do swoich zakupów jedną formę.

Widoczne na zdjęciach regulacje mają za zadanie pokazać funkcjonalność formy po ich zastosowaniu - nie są dokładane do koszyka wraz z formą - można je dokupić osobno - znajdą je Państwo w produktach powiązanych.

Ze względu na ręczne wykonanie naszych produktów, nowe formy i akcesoria, mogą posiadać na powierzchni drobne rysy produkcyjne, które w żaden sposób nie umniejszają wartości użytkowej gotowego wyrobu.